promo jebakan...

kemarin baca status salah satu butik busana islami favorit "DISCOUNT TIME"  ALL ITEM 50% hanya pada jam tertentu yaitu 11.00-13.00 dan 19.00-21.00

Berencanalah saya untuk kesana pas jam istirahat besok harinya.

Begitu  nyampe, langsung konfirmasi dulu dong ke mba-nya, "Mba, apakah benar status di facebook bahwa discount all item 50% untuk 2 jam khusus ?"
Jawab si mba-nya, "Bener mba"....... tapiiii tidak untuk bagian situ, bagian situ, dan yang tergolong perlengkapan"

Langsung geleng-geleng kepala....

Buat saya, ini tidak menyenangkan karena saya pikir berhubung sekarang kan mereka memang periode great sale hingga 31 Desember jadiiiii "promo" 2 jam khusus yang diumumkan itu benar-benar adalah discount time tanpa ada selected items.

Wong jelas-jelas ditulis ALL ITEMS gitu di statusnya ... hhhmmmm

Namun saya tidak tahu apa yang hendak Allah tunjukkan ke toko tersebut, pada saat saya bayar di kasir (entah kasirnya tidak konsen atau gimana) 3 item yang saya beli semua dikasi discount 50% padahal disitu ada item baru yang katanya seharusnya hanya dapat discount 20%.

Saya sempat ngeh sih kalo ada yang salah tapi saya diemin ajah.

Sempat muter-muter dulu di dalam toko cukup lama sebelum pulang, berharap mbak-mbaknya ada yang ngeh tapi akhirnya saya mutusin untuk pulang segera karena mesti singgah di Lotte Mart untuk beli sesuatu.

Jam 4 sore sebelum pulang kantor, saya menyempatkan diri untuk menelpon mereka.

Saya bilang ini ada kesalahan tetapi saya tidak mau kembalikan uang karena ini bukan kesalahan saya. Dan tujuan saya untuk menelpon adalah hanya untuk melaporkan kejadian ini supaya mereka sudah tahu dan tidak kaget baru taunya belakangan. Paling tidak mereka bisa buat berita acaranya lah.

Kata mbaknya, balik kesini lagi mba untuk beli satu barang menggenapi kekurangannya. Aku bilang ngga bisa.

Lesson learn yang aku dapatkan dari kejadian ini adalah : jangan coba deh menjebak orang karena bisa balik ke kita lagi......   

Hhhmmm namun karena perasaan ngga enak juga tetap menggayuti hati saya, insya Allah ketelodoran mereka ini akan aku sedekahkan kepada pihak yang membutuhkan...

 

 

 

Kue Lumpur Pandan Suji

Description:
gurih, wangiii, sedappp...... ^_^
cuman berhubung nga ada daun suji maka untuk dapetin warna ijo-nya, aku make daun pandan aja cukup banyak yang diblender, disaring dan diperas lalu diambil airnya...

aku nambahin 3 sdm butter pada kentang halusnya dan sedikit parutan keju untuk topping selain kismis...

Ingredients:
200 ml santan kental
200 ml air pandan suji
3 lbr daun jeruk purut
1/2 sdt garam
2 btr telur
150 gr kentang kukus haluskan
120 gr tepung terigu
120 gr gula pasir


Directions:
1. Campur santan dan air pandan suji, daun jeruk, aduk rata sisihkan.
2. Kocok telur dan gula hingga mengembang, masukkan kentang halus, aduk rata. Tuangi air santan hijau secara bertahap sambil diaduk rata.
3. Panaskan cetakan kue lumpur, tuang adonan ¾ penuh. Tutup. Biarkan setengah matang, hias dengan kismis. Tutup lagi masak sampai matang. Angkat.

sumber resep : Ibu Fatmah Bahalwan

Pinky Chocolate Puding (Penulis: Fatmah Bahalwan)

Description:
Enak & seger buat buka puasa... Alhamdulillah

Ingredients:
Bahan I:
800 ml susu segar
25 gr cokelat bubuk, cairkan dengan sedikit air panas
150 gr gula pasir
1 bks agar-agar bubuk putih
100 gr dark cooking chocolate, lelehkan
1 btr kuning telur

Bahan II:
400 ml susu cair
½ bks agar-agar bubuk merah
75 gr gula pasir
½ sdt essence stroberi
(aku ngga pake essens stroberi, diganti ama potongan buah stroberi untuk memunculkan efek dan rasa stroberinya ...)

Directions:
1. Bahan I: masak bersama susu, gula pasir, dan agar-agar bubuk hingga mendidih. Tuangkan larutan cokelat, aduk rata. Didihkan sekali lagi. Matikan api.
2. Kocok lepas kuning telur dengan garpu, tuangi 1 sendok sayur adonan agar-agar panas, aduk rata, segera tuang kedalam adonan agar-agar, aduk rata lagi. Angkat dan tetap diaduk hingga uapnya hilang, tuangi dark cooking chocolate leleh, aduk rata.
3. Bagi dua adonan sama rata. Satu bagian tuang kedalam loyang. Dinginkan. Satu bagian lagi biarkan tetap hangat dan cair.
4. Bahan II: Masak semua bahan menjadi satu hingga mendidih, angkat. Aduk-aduk agak uapnya hilang. Tuang kedalam loyang yang sudah berisi agar-agar cokelat yg sudah mengeras bagian atas, tapi masih lembut.
5. Biarkan dingin dan membeku bagian atasnya. Tuang adonan cokelat sisa tadi. Dinginkan hingga Pudding beku dan siap disajikan

sumber & penampakan asli dari pudingnya ada disini :
http://www.facebook.com/notes/​fatmah-bahalwan-ncc/resep-pink​y-chocolate-pudding/1545516212​89321

*aku make loyang yg berbeda seperti deksripsi pada directions*

Kedai Bu Broto

Rating:	★★★★★
Category:	Restaurants
Cuisine:	Asian
Location:	Bintaro Sektor 3

Tanpa perlu preliminary panjang-panjang, sabtu siang kemarin dengan rekomendasi dari Nining & Bu Haji Soeryono (ibunya iIning) maka kami bertiga makan siang di Kedai Bu Broto.
Perut kelaparan deuhhh...seabis ajaln-jalan ke PaUl hehehehe...

Dan pilihannya ternyata tepat sekali.
Makanannya enakkkkk banget.... Alhamdulillah.
Aku pilih nasi gepuk ayam lengkap...nyam 10000000X
Ngga pake lama yang bisa bikin kita mati lemes gara2 kelaparan. Hahaha.
Es kelapa muda yang aku pesan disajikan dalam kelapa muda beneran yang airnya melimpah dan daging buahnya pas, ngga alot tapi ngga botak juga.
Es batu dan air gula-nya dipisah dalam gelas2 kaleng jadul.

Kalo soal prasarana, toiletnya bersih, wangi.
Ada bunga sedap malan dekat washtafel jadi segerrr.
Dan kata Nining, tukang parkirnya menolak diberi tip.. oalahhhh....
O iya, mobil pengunjung juga diberi kain penutup loh.
Mungkin karena saat kami datang, mobil pengunjung ngga terlalu banyak.

Gimana soal harga ???
Insya Allah reasonable untuk tempat dengan suasana seperti itu dan makanan yang selezat itu.
Kami bertiga makan lengkap dengan pilihan minuman yang oke punya, total bill 100 ribu-an.

Aku sungguh ngga kapok ke Bu Broto ..... :-)
Thank you ya Ning, this is a very good choice and info baru buat aku secara belum pernah icip-icip di Kedai Bu Broto hehehehe

Kue Lumpur Polos :-)

Description:
Hari rabu lalu, aku bersama bos pergi ke Darajat, Sukabumi untuk sosialisasi permasalahan2 terkait subjek department kami.
Di perjalanan, Mas Nurul (supir kantor) yang mengantar kami kesana cerita kalo Darajat itu terkenal banget dengan kentangnya yng super duper oke punya.
Jadi mupeng lah aku untuk nyobain.
SIngkat cerita, akhirnya di urusin ama teman di sana akhirnya aku bawa pulang ke Jakarta beberapa kilo kentang.
Dan memang kentangnya bagus banget, apalagi karena kentang baru dipanen.

Nahhh...melihat tuh kentang, kepikiranlah untuk membuat kue lumpur.
Sempat deg2an juga karena se-umur2 aku belum pernah membuat kue satu ini, biasanya modalnya cuman beli. Hehehe.

Dan Alhamdulillah, bisaaaa.....kuenya lembut deh :-)
Aku make resep kue lumpur NCC dengan beberapa modifikasi
Dan aku sebut kue lumpur polos karena di-mana2 kue lumpur biasanya ada kismis atau kepala muda sebangai toppingnya, nah karena ngga ada jadi ngga make.
Sempat ada yg aku taburin keju parut tapi yang belakangan keju parut aku campur jadi satu di adonan.

Terlampir adalah penampakan kue lumpur polos tapi mengandung keju parut didalamnya ^_^

Ingredients:
5 kuning telur
4 putih telur (aku pake 5 sama dgn kuningnya)
500 grm gula pasir (aku make 470 grm)
1 sdt garam
1 kg kentang,kukus, haluskan (kalo aku 1 kg itu kentang sudah dikukus & halus_aku ngga jelas maksud resepnya kentang mentah atau udah mateng tapi krn aku lupa nimbang saat masih mentah jadi aku coba aja pake 1 kg kentang kukus dan ternyata no problem)
500 grm terigu segitiga (aku make 400 saja & ternyata ngga kelembekan)
200 grm mentega dilelehkan (aku ngga lelehkan hehehe, aku make butter dan setelah agak lumer aku aduk aja ama kentang halus)
1 liter santan (versi aku : 2 kotak kara @ 200ml dan aku tambah air 600ml)
1/2 sdt vanili (aku ngga make)


Directions:
Caranya :
1. Telur & gula dikocok sampai gula larut
2. Masukkan garam & vanili
3. Masukkan terigu & kentang sedikit demi sedikit. Aduk rata.
4. Masukkan mentega leleh.
5 Terakhir masukkan santan. Aduk rata.
6. Dipanggang dengan cetakan kue lumpur.
7. Bisa diberi topping : kismis, irisan kelapa muda, irisan nangka, keju parut, meises, kayaknya irisan tipis pisang juga enak tuh.

Hasilnya banyak banget...
Selamat mencoba yaaa :-)

Croissant

Description:
Bikin croissant yukkk...
Kalo baca resepnya, nampaknya ribet tapi insya Allah faktanya tidak demikian kok hehehe...
Ini resep dari Bu Fatmah NCC..

Minggu sore tadi saya bikin 1/2 resep aja.
Dapat 13 croissant utuh 13 croissant utuh plus potongan2 yang sempat saya manfaatkan juga jadi seperti stick. Hehehe.

Selamat mencoba yaa...


Ingredients:
750 grm terigu protein tinggi
250 grm terigu protein sedang
15 grm ragi instant
2 grm bread improver (aku ngga pake)
80 grm gula pasir
480 grm air es
50 grm margarine
15 grm garam
500 grm korsvet/pastry margarine


Directions:
1) Campur semua bahan kering kecuali garam
2) Aduk rata, masukkan air es. Aduk lagi.
3) Masukkan garam + margarine. Aduk sampai setengah kalis aja karena ini bukan adonan roti (begitu katanya).
4) Bungkus plastik atau taruh dalam wadah tertutup. Masukkan freezer selama 20 menit.
5) Sambil menunggu adonannya, gilas pastry margarine
6) Setelah dikeluarkan dari freezer, gilas adonan tepung hingga panjangnya kira2 sebesar 1+1/3 kali dari ukuran pastry
7) Letakkan lapisan patry margarine di atas adonan
8) Lipat bagian yg tidak tertutup pastry menutupi sebagian dari pastry margarine dan lipat lagi bagian yg ada pastry margarine-nya diatas lipatan pertama (heheheh)
9) Gilas lagi dengan arah bagian yg bolong
10) Lipat lagi seperti no 8
11) Simpan di frrezer selama 10 menit. Tahap ini diulangi samapi 3 kali.
12) Finishing : gilas tipis adonan pastry hingga kur-leb 4mm. Potong bentuk segitiga sama kaki 9X21. Bentuk model croissant.
13) Proofing dulu selama 30 menit. Tutupi plasti atau kain basah supaya ngga kering
14) Dimasak deh dalam oven
15) Hidangkan...anget2 dengan kopi atau teh :-)