Thursday, September 30, 2010

Pukis Asin


Description:
Original recipe dari Pak Margono... :-)
*Trims berat ya pak... ini resep bolak balik kucoba karena mudah*

Berjudul "pukis asin" karena toppingnya pake tumisan daging cincang ditambah wortel dan daun bawang.
Ini modal memanfaatkan stok yang ada di lemari es.
Kalo mau lebih gurih lagi beri tambahan parutan keju...nyam nyammmm

Rasanya enak dong. Alhamdulillah.
Yukkk mariiii... dicobain untuk teman minum teh di sore hari.
Buat sarapan juga oke bangettt...

Ingredients:
3 butir telur
100 gram gula pasir
1/2 sdt garam
150 grm terigu
1/4 bungkus ragi
2 sdm santan kara yg dilarutkan ama air hingga jadi 200cc

Directions:
hhhmmm pokoknya standar biasa deh...
*lagi malas ngetik*

>>> telur+gula+garam dikocok biasa aja sampe gula larut
>>> tambahkan terigu + ragi + santan
>>> aduk lagi sampe rata, jangan sampe ada gerinjel-gerinjel alias berbutir-butir
>>> diamkan +/- 30 menit
>>> tambahkan 2 sdm mentega cair
>>> panggang dgn model apa aja yg bisa digunakan, yang tersedia dirumah anda

selamat mencoba.... :-)

3 comments: